奋斗镇开办面点师培训班，提升育龄妇女就业信心

近日，海拉尔区奋斗镇友好村计生协会联合呼伦贝尔市海拉尔区劳动职业培训中心和海拉尔区总工会的举办的面点师培训班顺利开班。本次培训旨在拓宽就业渠道，提高下岗失业人员农牧民工的就业能力，切实做好困难职工群体的解困脱困工作，来自全镇、社区的30名困难职工参加了培训。

本次培训根据面点制作专业技能以及市场需求，合理设置课程，既安排理论知识学习，更注重实践操作。理论课程包括烹饪的基础知识、面点制作安全要求及应用、中式面点的一般工艺操作流程、面点原料概述、食品卫生安全与食物中毒防治等。实训课程包括面团的加工操作、面食成型法、面点装饰造型特点与色彩、面食烹饪（蒸、炸、煎、烤、烙）技术应用等。

今年培训班已经开办两次，六月份一次，十二月份一次，一次十天，培训后参训人员将获得“面点师培训结业证书”，有意愿的学员可参加专业资格考核，考试合格后将被授予面点师上岗资格证，并由海拉尔区劳动职业培训中心和海拉尔区总工会免费推荐就业。

下阶段，奋斗镇友好计生协会将继续联合劳动职业培训中心，开办面点师技能培训班、育婴师职业技能培训班等，主要对全镇有培训意愿的家庭条件相对困难的城乡妇女，让她们掌握一门就业技能。此外，还将搭建有效地用工服务平台，努力让每一名培训合格的妇女实现就业，以此达到“培训一人、就业一人、脱贫一户”的目标。（海拉尔区奋斗镇 田微）